지중해 식단과 베르가못 폴리페놀 추출물, 건강상 이점, 섭취방법, 주의사항
지중해식 식단지중해식 식단은 전 세계적으로 건강한 생활로 인정 받고 있습니다. 이는 심혈관 건강 향상, 장 건강 개선, 만성 질환의 위험 감소 등 다양한 건강 혜택을 제공합니다. 지중해식 식단은 야채, 과일, 견과류, 올리브 오일, 콩류 및 전곡류와 같은 고섬유 식품의 섭취를 강조하며, 건강한 지방의 소비에 중점을 둡니다. 특히, 올리브 오일에 있는 단일불포화 지방과 같은 건강한 지방의 섭취는 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한, 지중해식 식단은 장내 미생물군에 긍정적인 영향을 미칩니다. 지중해 식단의 핵심요소식단의 절반 이상을 제철 채소와 다양한 색의 식물성 식품으로 구성하여야 합니다. 또한 다양한 동물성 및 식물성 그리고 해산물 단백질 섭취가 필수적입니다. 설탕과 정제 밀가루를 피..
2024. 2. 29.
찬장에 꼭 있어야 하는 건강한 오일 3가지, 올리브,아보카도,들기름, 효능, 발연점, 요리법, 보관방법
건강한 식습관은 우리 생활에서 가장 중요하며, 올바른 식용 오일의 선택은 건강한 요리의 기본입니다. 오늘날 시장에는 다양한 유형의 식용오일이 넘쳐나고 있지만, 모든 오일이 우리의 건강에 도움이 되는 것은 아닙니다. 여기, 우리의 찬장에 반드시 있어야 할 건강하고 안전한 오일 3가지를 소개합니다. 엑스트라버진 올리브오일 올리브오일의 효능 엑스트라 버진 올리브 오일에는 폴리페놀과 같은 강력한 항산화 성분이 풍부하며, 이는 항염증 식품 및 심혈관 보호제로 널리 알려져 있습니다. 또한 당뇨병 환자와 심혈관 건강에 도움이 되는데, 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다. 어두운색 유리병에 담긴 올리브유를 선택해야 하는 이유 엑스트라 버진 올리브 오일은 어두운색 유리병에 포장된 엑스트라버진 올리브유를 ..
2024. 2. 29.
"설밀나튀" 대사를 망치는 대표적인 4가지 식품 , 설탕, 밀가루 , 나쁜기름, 튀김
건강은 현대인에게 중요한 관심사 중 하나입니다. 우리 몸의 대사 과정은 건강한 삶을 유지하는 데 필수적이며, 이 과정에 부정적인 영향을 미치는 식품들을 알고 피하는 것은 우리 건강을 지키는 첫걸음입니다. "설밀나튀" - 설탕, 밀가루, 나쁜기름, 튀긴음식은 대사 건강을 해치는 대표적인 식품군입니다. 이 글에서는 이들 식품이 어떻게 우리 몸에 영향을 미치는지 상세히 알아보겠습니다“설밀나튀”는 유투브 채널 다이어트과학자 최겸님이 자주 쓰는 약어입니다. 설탕/액상과당설탕과 액상과당은 모두 과다 섭취 시 건강에 해로울 수 있습니다. 설탕보다 액상과당이 더 해로울 수 있는 이유는 그 구성과 체내 영향 때문입니다. 액상과당은 과당과 포도당의 조합으로, 설탕(자당)과 비슷하지만, 체내에서의 처리 방식이 다릅니다...
2024. 2. 28.
